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以前紹介したアボカド丼(4/10参照)、ハマりにハマりついに週に4回食べる始末です←

何度か作ってるうちに自分的に一番好きな分量、作り方が定まってきたのでご紹介します。

ほんっとにおいしいのでぜひ一度お試しあれ☆彡



― 改☆アボカド丼 ―


【 材料 】

ごはん…茶碗多めに1杯位
アボカド…1個
のり…全形1枚
かつお節…1袋
醤油…適量


【 作り方 】

①海苔はできるだけ細かくちぎっておき(刻み海苔を使っても良い)かつお節と混ぜておく。

②器にごはんを盛り①を半分かける。

③一口大に切ったアボカドを②にのせて上から残りの海苔とかつお節をかける。
④醤油をかけて出来上がり♪

*味付けはお醤油だけなので新鮮でおいしいお醤油を使うことを全力でおススメします◎
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クックパッドで気になってたけどいまいち期待が持てなかったアボカドレシピの一つを昨日試してみました☆彡

作り方はごはんなアボカドとかつお節と海苔をのせてお醤油をかけただけヽ(´ー`)ノ

こっれが予想外にうまい!
何これリピ大決定です!!
大好物のアボカドレシピがまた一つ増えました♪♪

クックパッドでは「アボカド好きの♡アボカドご飯」 という名前で紹介されてます。

分量やコツなど詳しいレシピはこちらからどうぞ◎
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先日テレビで見たのですが納豆の中の栄養素は油と一緒にとると吸収率が上がるそうです。

ほうれん草も余ってたのでごま油と炒めたらおいしかったので今日はレシピというほどのものじゃないけど作り方をざっくりご紹介いたします☆彡


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― ほうれん草と納豆のごま油炒め ―


【材料(1人前)】

ほうれん草…4束
納豆…1パック
ごま油…適量
塩・胡椒…適量
醤油…適量


【作り方】

①納豆に付属のたれやからしを入れて混ぜる。

②ほうれん草を細かく刻む。

③フライパンにごま油を熱しほうれん草を炒める。

④塩こしょうを軽く入れてしんなりしてきたら納豆を投入、醤油を軽く回し入れて混ざったら完成。
白いごはんと一緒にお楽しみください。


*ポイント*

・ごま油は気持ち多めの方がおいしいです。

・納豆にたれが入ってるので最後の醤油は気持ち程度で。味見しながら足してください。

・いりごまを入れてもおいしいです。


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最近は金欠で生ハムとか食べれてないけど一時期めっちゃハマってつまみと言ったらこればっか食べてました。

作り方はもうほんと乗っけるだけで出来るんでビールやワインのお供にぜひお試しください☆彡


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【材料】

・生ハム
・フランスパン
・うちのみ!チーズスプレッド カマンベール風味


【作り方】

①フランスパンを薄めに切ります。
  (お好みでトースターで軽く焼いてください。)

②チーズスプレッドを①に塗ります。
 (たっぷり塗るのがおススメです◎)

③生ハムを②の上に乗せて出来上がり!
 (*一枚を一口大ずつ切って置くと食べる時ずるりとパンから生ハムが消えることがありません←
 こちらもおいしく食べたいならケチらずのせましょう!)

 *お好みでブラックペッパーやドライパセリをかけても良いです。
 (画像は彩りのためにかけてみましたが私はあまりかけない方が好みです。)
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以前母から送られてきたお米などの食品の中にロールキャベツ用のトマトソースが入っていたのですがロールキャベツにあまり心惹かれなくて使うのが後回しになってました([∂]ω[∂];)

ので

昨日スーパーで大好きな茄子が安かったから肉詰めにしてそのソースで煮込んでみました♪

茄子をくり抜いた中に出した中身の茄子を刻んだ物と挽き肉と卵と小麦粉を混ぜたものを入れただけのシンプルな作りなのですが…

茄子とトマトと挽き肉が合わないハズがないヽ(*´∀`*)ノ!!

大変おいしゅうございましたヽ(=´∇`=)ノ♪♪
猫路(ねこじ)の日常などをぽそりと公開中◎ コメント・ツッコミ等ご自由に。 *パスワード記事に関してはこちら( http://gatekinikki.blog.shinobi.jp/Date/20140928/1/ )をご覧ください。
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