今日はオススメ！おいしい!!混ぜるだけ!!!のディップの作り方を紹介しちゃいます☆彡
【材料】
・明太子…1切れ
・マスカルポーネチーズ…100g
・レモン汁…少量
・おろしにんにく…少量
・黒胡椒…少量
＊レモン汁は食卓レモン、おろしにんにくは市販のチューブ入りので全然ＯＫです◎
・・・もっと言えばおろしにんにくと黒胡椒はなくても可(お好みで入れたり入れなかったりしてください☆)
＊明太子はお好みで一腹(２切れ)くらいまで入れて全然OKだと思います◎
【作り方】
①マスカルポーネチーズにレモン汁を2、3滴入れて柔らかくなるように混ぜます
②明太子を皮から綺麗にほぐして①に入れます
皮が平気な人は刻んで皮も入れちゃいましょうｂ
そしてよく混ぜる！
③さらにお好みでおろしにんにくを(ほんのちょっとにした方が絶対無難)、黒胡椒を(気持ち多めに入れるの推奨)混ぜ合わせて出来上がりです
画像のようにクラッカーにつけても十分おいしいのですがトースターでカリッとキツネ色に焼いたパンの耳や薄めに切ったバケットなんかにつけて食べるとさらにおいしいです(ω´∀｀ω)
朝食やおつまみにどうぞ☆彡
