07.11 お好んでない焼き

↑具材がほぼ9割がキャベツなお好み焼き、というよりキャベツ焼きです。

焼きそばにもキャベツ入れないくらい普段料理にキャベツを使わない私がキャベツを消費したい時によく作るやつです。

今回は母がキャベツ一玉ご近所の方にいただいてきたのでそれで作りました。

生地には小麦粉、卵、水、ほんだしと特に工夫のない材料で作りお肉はベーコンか豚肉か合いびき肉が少し入ってる程度です。

「もっちりしてるね、長芋とか入ってる？」
と食べた母が言っていたのでまぁ美味しく食べれてくれているんじゃないかと思います。