05.09 今年のたけのこ事情

我が家の前の竹藪のたけのこは4月後半くらいからにょきにょき出てき始め先日母が「今年の分はもう終わり」と言っていました。

今年は何一つ手伝うどころか竹藪に入ってないのでどんな感じだったかはわかりません。
(最近は除草作業とかも「手伝って」と言われず母一人でやって「そのうちあんたが一人でやるんだから」とたまにボソッと言うので楽な反面恐ろしいです…)

母が掘って掘って配って余った小さいのを下茹でしてくれてたので私はそれを使って料理をするだけです。

最後のは母が冷凍したのが冷凍庫にそこそこあるのでカレーとかチリコンカンとかに使ってあんまり霜とかつかないうちに食べきりたいなぁと思っています。