↑高尾ポテトと高尾ラスク
パッケージの色味も名前も似てるので同じお店のものかと思ったら作ってるところは別っぽい?
どちらも先月いただいた八王子のお菓子です。
八王子ってだけでめちゃくちゃ懐かしい…っ!
朝の珈琲のお供に1つ時々2つずつくらいで食べています。
ラスクの方はカステラ生地をラスクに焼き上げたものだそうで食べてみると「なるほど,
カステラっぽい味だ!」という感じでした。
ポテトの方はそのまま、冷蔵、冷凍、温めのどれでも美味しくいただけるようなことが書いてあったので冷凍以外を試してみました。
結果はトースターで温めるのが圧倒的正解でした。
香りもたつし食感も外が少しカリっとして中はしっとりになって美味しかったです。
特に皮つきは薄い皮もパリッとなるので温め専用って書いた方がいいんじゃないかとすら思いました。(あくまで個人的見解です)
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