01.02 和洋中おせち

今年のおせちは花びしさんの和洋中おせち「三宝」でした。

選んだのも買ったのも母です。
毎年楽しみにしているようなので私はノータッチです。

個人的には洋の重が一番美味しかったです。
中でも驚いたのがマカロン。

マカロンのクリームの挟んでなくて上だけみたいなものが３つ入ってて失礼ながらパット見「しょぼいな」と思ったのですが食べたらおいしくてびっくりしました。

私も母もマカロンのねちゃあ…とした食感があまり好きでなくて苦手なスイーツだったのですが母娘揃ってこれは軽やかで美味しく食べれました。

ねっちゃりしてないマカロン今年は探してみたいなぁと思いました。