↑珈琲哲学さんの「明太子とイカのパスタグラタン」
載せるのすっかり遅くなりましたが3月のイベント出展の前日搬入時に付き合ってくれた母とランチに行った時のものです。
普通のパスタよりグラタンってついてた方が美味しそうだなと思ったのですがどうしても表面のパスタが固くなってしまってるので(おこげみたいなものでそれが醍醐味なのかもしれませんが)私は普通の明太子パスタの方が良かったかなと思いました。
熱々なのは嬉しい。
デザートはシフォンケーキを選びました。
お店の名前だけあって食後の珈琲が変なクセがなくて飲みやすくて美味しかったです◎
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