10.15 茗荷漬けてみました。

母が茗荷をたくさん頂いてきました。

そう、頂いてきたけど「あんた何とかしなさい」パトゥーンです。
母の方が料理圧倒的に上手いだろうに←

そんなこんなでそうめんに入れるのにただ刻んだことしかなかった茗荷のレシピを漁って炒め煮と甘酢漬けを作ってみました。

使い切った！任務完了であります(=^･ω･^)ゞ

どちらもさっぱりしたものが好きな母には好評だったので良かったです。
クックパッドさまさまですヽ(*言∀言*)ノ

ちなみに甘酢漬けはこちらのレシピを使わせていただきました →  http://cookpad.com/recipe/418217