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先週帰省した時にお米といっしょにおばあちゃんが作ったゴーヤとかトマト、ミニトマト、じゃがいもにピーマンなどを私のマンション宛に送りました◎

おかげでめずらしく最近野菜いっぱい食べれてます(0v<)☆

上の画像はゴーヤと鶏肉の中華風甘辛味噌炒めメインの食卓~^^

この細長いミニトマトが酸味がなくてむっちりした食感でまたおいしいんですよ~(´∀`*)♪♪
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無題
料理できて羨ましいなあ…
ゴーヤの苦味ってどうやってとるの?
あゆむ 2011/08/26(Fri)18:13:33 編集
★あゆむちゃん
白いところ…綿?をスプーンでがっつり取って

うす~く切って塩もみして10分ほど放置

熱湯でさっとゆでる
…って私はしてるよ~^^
【2011/08/28 01:25】
いいね~☆
野菜たっぷり!!美味しいだろうなぁ。
カレー、久しく食べてないなぁ。
今ね、ベランダで植物育て始めたの!
ミニトマトや赤かぶ、レタス、ミニキャロット、バジル。食べられるまで育つか分からないけど楽しみ~☆
みーちぇ 2011/08/26(Fri)19:14:19 編集
★みーちぇちゃん
美味しかったよ^^
ゴーヤチャンプルーくらいしか食べたことなかったけどこんなふうに中華風の炒め物にしてもごはんによく合うおいしいおかずになったよ~(=´∇`=)ノシ

ミニトマトや赤かぶ、レタス、ミニキャロット、バジル、全部育ったら色鮮やかなおいしいサラダとか作れそうだね~♪いいね~♪♪
【2011/08/28 01:28】
無題
健康食!

いわしもゴーや育ててます!
今年は収穫できました

自分で作ったものは、いとおいし。
いわし 2011/08/27(Sat)12:31:38 編集
★いわし
今年は節電ムードから緑のカーテンにするためにゴーヤの苗とかめっちゃ売れたみたいでゴーヤ作ってる人多いよね~^^
私は自分で野菜作ったことないけどおばあちゃんは野菜育てるのめっちゃうまいから家で採れる野菜はほんと美味しいよ(ω´∀`ω)
【2011/08/28 01:31】
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