11.27 初めての幻魚。

↑ 幻魚(げんげ)の昆布焼き

昨日魚津の‘源助'さんで飲んできました。

お魚が売りのようで最近ずーーっと食べたかった白子も天ぷらで頂きました♪
串焼きとか居酒屋定番メニューも色々あったので串はハツを２本いただきましたがこれもおいしかったです♪♪
どれもいい塩梅で薄すぎずもう少し色々食べてみたかったのでぜひまた訪れたいなぁと思うお店でした◎

人生で初めて食べた幻魚は思っていたより小さなお魚で母から何度か聞いたとおり表面がドゥルッドゥルでした。
幻魚は頼んだ昆布焼きだけでなく素焼きや汁物、天ぷらとか唐揚げもありましたが初心者は揚げ物系列にしとけば良かったのかなぁというのが個人的な感想です。